海蝦采購有哪些注意事項？

　　越臨近過年來海鮮市場買海鮮，每天的價位都在直線上漲，特別是接近過年那幾天，價格貴得驚人。這時海鮮攤位的老板一般是給出一個價，不還價也不跟你啰嗦，因為他們知道今天來買海鮮的人大有人在，甚至會被人搶著買。畢竟大家都要買海鮮過年，不僅老百姓需要，大酒樓酒店也需要。下面像大家分享一下類似海蝦采購需要注意的事項：

　　1.盡量選擇早上去購買海鮮，因為這時的海鮮最新鮮。

　　2.貨比三家，多對比，多問價，做到心中有數。畢竟買的永遠沒有賣的精明，購買之前多比較幾家，基本的價格和質量自己心里就有底了。

　　3.很多人都擔心被海鮮攤位的老板欺騙，尤其是貨不對版，1斤的海鮮稱出3斤來。除了去公稱重新測量之外(考慮到公稱用了這么久，可能不準的情況)，不妨準備一瓶500毫升的水，直接放到他的稱里就知道稱準不準了。

　　4.放下害羞的心理，大膽地多問幾句和討價還價。

　　5.去到海鮮市場會發現一點，有些攤位會專門賣一類海鮮，有些攤位什么都會賣點。而專賣一種產品的攤位，因為保存海鮮用的設備都是專門針對這類海鮮而訂制，所以相對更專業些，在這里買到的海鮮也更加新鮮。

　　6.小海鮮如海螺、蟶子等貝殼類，如果買得不多，就可以看看哪家新鮮，種類齊全，價錢合理，盡量選擇在同一個攤位購買，方便統一砍價，老板也會相應地給些優惠。