進行調理品批發時需要注意哪些細節？

　　調理品批發需要注意什么？

       1、看調理品的生產廠家或經營者是不是正規企業，有沒有營業執照，其主體資格是否是合法的。

　　2、看調理品的外包裝標示是否一應俱全，是否標明了商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等具體內容。

　　3、看調理品的生產日期，注意食品是否超過保質期。

　　4、看調理品的保存方法，一般要求為-18度下冷凍保存。

　　5、看食品的色澤，調理品是經過先進的生產技術制造而成，菜品在包裝之后會進行快速冷凍，所以菜品的外表看起來會非常新鮮。

　　6、看經營者的衛生狀況，注意有無健康證、衛生合格證等相關證照，以及有無防蠅防塵設施。

　　7、看食品價格，注意市場上其他同類同種食品的價格，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

　　8、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。