發布時間:2021-04-09 瀏覽次數:71
成都和順源農業科技有限公司旗下的青慧采就是一個火鍋食材批發平臺,在這里可以買到新鮮而且有質量保證的火鍋食材還可以進行半成品采購,下面就讓成都和順源農業科技有限公司旗下的青慧采來給大家解答一下,半成品采購后怎么儲存?
1.密封分裝放入冰箱儲存
食品變質一般是因為在微生物的大量繁殖導致的,微生物無處不在,空氣中,水中,容器中,等等。當遇到合適的營養物質,和合適的溫度濕度,ph值等,它便開始大量繁殖,繁殖過程中,會將我們食物中的糖類,蛋白質,淀粉等分解,并產生乳酸,硫化氫,吲哚等等有些酸味,臭味的物質。而冰箱保鮮,就是控制溫度,使得溫度降低,很多微生物的活性降低,會減慢或者停止微生物的生長和導致,從而避免我們的食物被分解被腐敗。
2.可在密封袋上貼上標簽,注明生產日期、分裝日期,方便盡早食用。
3.生熟食品應分層存放,不要混放。混放容易導致食物更快地變質,所以最好不要將食物混放。
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