發布時間:2021-06-03 瀏覽次數:92
小編今天給大家推薦一個白蝦的做法,往下看看吧。
青椒炒白蝦:
第一步、白蝦去頭,牙簽挑出整條蝦線,去除蝦殼,洗干凈備用;
第二步、青椒切絲,蔥姜蒜及紅辣椒備用;
第三步、下鍋翻炒,蝦人變色后,即可出鍋;
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲、幫助消化、促進腸蠕動、防止便秘。青椒含有豐富的維生素C,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵等,海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質占16~20%左右。
青椒配蝦,這可不是瞎配呀;營養健康,老少皆宜!
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