發布時間:2021-03-10 瀏覽次數:12
串串火鍋是四川地區的特色小吃之一,如今已經火遍大江南北,它實際上是火鍋的另一種形式。串串火鍋的做法也很簡單,是在竹簽串上各種菜,然后將其放進滾燙的火鍋中,煮熟就可以食用了。那么,吃串串火鍋時,必拿的串串火鍋食材有哪些?
串串火鍋的種類豐富且食材眾多,發展到現在可謂是無所不涮,但總有幾種食材是大家普遍喜歡且每次都必點的,好吃還不貴。
1. 麻辣牛肉
麻辣小牛肉在串串香中是非常受歡迎的食材之一,麻辣鮮香、筋道可口的小牛肉經過油光紅亮的鍋底一煮,在蘸上自己調的蘸料,一口一串的吃進嘴里,別提多美味了!一次串串吃光兩三把小牛肉完全沒有問題。
2.毛肚
吃火鍋的時候毛肚就是必點選項,到了吃串串香怎么可能會放過呢!我們在吃毛肚的時候經常會看見不同顏色的毛肚,有的發黑、有的發黃,有的發白,毛肚屬黑色的黃色見的最多,每一種顏色帶給大家的味道也不一樣,當然吃毛肚要記住不要在鍋中煮太久。
3.鴨腸
對于喜歡吃串串香的人來說,鴨腸也是串串香的必點食材之一,新鮮的鴨腸在鍋中燙上幾秒后撈出,在蘸上調好的小料,筋道美味,非常好吃。
4.蝦
吃串串香從來不會缺少新鮮肉類和蔬菜,又怎么能缺少了海鮮呢!所以蝦也是吃人們吃串串香必點的食材之一。
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